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ラーメンスタンド とん平食堂 [龍ヶ崎店]

ラーメンスタンド とん平食堂

牛久にあるとん平食堂の2号店。

こちらの龍ヶ崎店にしかないメニューも

多々あります。



牛久店は口頭で注文、後会計ですが

こちらでは券売機があります。


辛口ホルモンメン 味噌



麺類の味噌味は龍ヶ崎店のみ。

また、牛久店の麺類には乗らない

メンマがトッピングされているのですが

そのメンマが細切りコリコリで美味しいです。


ハラミステーキ定食



定食類も人気があります。


写真は撮り忘れましたが

純レバー ゴマ塩ダレ(400円)が

ほとんどレバ刺しのような味わいで

めちゃめちゃ美味しかったです。

あれにビール合わせたら

最高だろうな。




磯﨑 徹
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有名店の生ラーメン

最近は有名店のラーメンも

自宅で手軽に味わえるようになってきていますね。


まだ利用した事はないのですが

「宅麺」のサイトから注文すると

ほぼお店と変わらない一杯が味わえるようです。

人気のお店のラーメンは常にチェックしてないと

なかなか購入できないとか。


そんな中、宅麺ではないですが

北海道の人気店の生ラーメンを頂きました。



えびそば 一幻
札幌らーめん 信玄

一幻のえびそばは以前店舗で食べたことがあるのですが

それを思い出す再現度。

美味しかったです。


信玄は行った事のないお店ですが

こちらも美味しい味噌らーめんでした。




磯﨑 徹


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ラーメン万博2023 in TSUCHIURA

ラーメン万博2023 in TSUCHIURA


土浦の人気ラーメン店、龍介を中心として

4月の28〜30日の間に開催されたイベントです。


28日は平日ということもあってか

人出は緩やかだったようですが

土日にあたる29.30日はかなりの賑わいだったよう。



自分達は28日の仕事後に行きました。


栃木の人気店、YOKOKURA STOREHOUSE



昆布水つけ麺



生姜のスープ割りも用意されていて

麺を食べ終えてからも楽しめました。



一条流がんこラーメンの

100ラーメン オマール海老スペシャル



100ラーメンの100はカエシを使わず出汁100%で

仕上げたスープの事。

カエシが入ってないとは思えないほど

しっかりと塩分も感じました。



寿製麺よしかわ

名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば 塩



息子が選んだこちらのお店。

美味しかったようです。



東京スタイルみそらーめん ど・みそ

濃厚東京スタイル味噌らーめん



妻は以前から気になっていたという

こちらのお店をチョイス。

期待通りの美味しさだったそうです。



ラーメン万博に参加したお店は全部で14店舗。

全店制覇すると記念にTシャツがもらえたみたいです。





磯﨑 徹

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仙台屋食堂

仙台屋食堂


福島県の小野町にある創業110年になる

老舗ラーメン店。

かなり前から気になっていたお店です。

先日訪れた夏井千本桜の前に

行ってきました。



11時30分頃に到着。

多少待つかなと思っていましたが

タイミングがよくすぐに入れました。


メニューは中華そばと大盛中華そばのみ。

麺のかたさや味の濃さ

ネギ多め等やニンニク入りなど

注文時に希望すれば柔軟に対応してくれるみたいです。


自分達の注文は中華そば ネギ多め



麺量は並で300g、大盛にすると450gにもなり

並でも一般的なラーメン店の2倍ほどの麺量。


味は見た目から想像できるような昔ながらの中華そば。

やや甘めのスープにややかために茹でられた麺。

安定感のある味です。


途中、卓上にあるブラック&ホワイトペッパーや

自家製ラー油に酢等のアイテムを使って

ちょこちょこ味に変化をつけながら食べ進めていると

多いかなと思っていた麺も割とあっさりと食べ終えました。


食べ終えて外に出た時間には
(12時15分頃)

入店待ちの行列ができていました。


あぶくま洞も近くにあるので

次回はあぶくま洞を絡めて訪問して

大盛を頼んでみたいです。





磯﨑 徹

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中華麺類専門の店 皐月

中華麺類専門の店 皐月


少し前に佐原の町並みを観に行こうと

出かけた際に

以前から気になっていたお店に立ち寄りました。



創業70年以上の佐原の老舗。

中華麺類専門の店というフレーズにも

惹きつけられます。



妻の注文は五目焼きそば



ドーム状に揚げられた麺の下には



五目餡が隠れていて

麺を崩しながら絡めて食べる焼きそば。

見た目も映えるし味も良かったようです。



自分の注文はチャーシューメン



やや甘めのスープに極細ストレート麺。

創業当初から代々伝わる伝統の味を

堪能しました。



食後に店を出ると

夕方から降る予報だった強い雨が

早めに降り始めてしまっていたので

町並み観光は断念して

道の駅だけ寄って帰ってきました。





磯﨑 徹

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