中華そば 金ちゃん

先日の鴨川シーワールドの帰り。

勝浦タンタンメンでも食べて帰ろうかなと思っていましたが

シーワールドを出たのは微妙な時間。


皆、全くお腹も空いてなかったので

土浦に向かって帰る途中にある

八千代市の金ちゃんへ行くことに。



山形に本店がある金ちゃん。

こちらのお店は暖簾分けです。


ワンタン麺



特製中華そば



スープがとにかく美味しい!

麺は自家製の中太麺。

麺の固さや油の量など

好みで調節してくれます。

特製の方はチャーシューと海苔が増量。

味玉も付きます。

ワンタンは餡無しタイプです。


鶏中華そば



息子の注文。

スープがやや甘めで揚げ玉も乗っており

うどんやそばのスープ寄りになってるようで

こちらも美味しかったようです。





磯﨑 徹



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とん平食堂

とん平食堂

国道6号、牛久にあるお店です。

つまみや定食、麺類などが

リーズナブルな価格で揃ってます。


辛口ホルモン麺 半ライス



背脂たっぷりのラーメン。

辛口とはいうものの程よい辛さ。

ゴロゴロ入ったホルモンはご飯との相性抜群。

後半ニンニクを入れると旨さ倍増です。


レバニラ定食



一品メニューが多数あり

プラス250円で定食になります。

肉厚レバーは臭みがなく

こちらもご飯が進みます。


一品メニューは酒に合いそうなものばかり。

このお店、

徒歩圏内にあってくれたらと

訪れる度に思います。




磯崎 徹

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はいから

はいから

つくば市花室にあるラーメン店。

メニュー構成はいわゆる二郎系がメインで

その他、まぜそば等があります。



味噌がイチオシのようですが

今回は醤油で。

食券を渡す時に野菜、ニンニク、脂の量を申告します。


白富士



野菜、ニンニク、脂の量は全て普通で。

久々に食べる二郎系。

途中、ニンニクを混ぜるとパンチが効いて

更に美味しくなります。

デフォで一枚付いてくるチャーシューが

よく味が染みていてホロホロと柔らかく

ご飯が欲しくなりました。


次回は味噌ですね。



磯崎 徹




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ドラゴンラーメン

ドラゴンラーメン

下妻イオンのそばにあるラーメン店。

こちらのお店、
期間限定で提供していた
辛いラーメンやまぜそば等が人気を集め
レギュラーメニューに次々と加わり
今やメニュー豊富です。



久々に基本の正油ラーメンを注文。

サイドメニューからドラニボ茶漬けも付けました。

その名の通り、煮干しスープの茶漬けです。



麺、スープ、具の
どれもが主張しすぎずに
それでいて美味しい
気付くとスープまで空になってる。

いつ食べても満足のラーメンです。

サイドメニューの煮干し茶漬けも
秀逸でした。

(写真の前に僕がミスって
レンゲにワサビが付いちゃいましたが
提供時は綺麗な状態でした)


磯崎 徹

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ドラゴンラーメン 特別営業

ドラゴンラーメン

下妻市にあるラーメン店。


毎週月曜日は定休日なのですが

本日の月曜はレギュラーメニューとは異なる

限定メニューのみでの特別営業でした。


メニューは鶏らぁめんと超 鶏らぁめんの二種。

スープは醤油か塩で選べます。


超 鶏らぁめん 中盛 醤油



旨味たっぷりの清湯スープ。

超と付くだけあって具材がドッサリです。

麺もこのスープに合わせて発注したようで

相性バッチリでした。


今後もメニューを変えての月曜の特別営業を

考えているそうで

タイミングが合えば

また訪れたいです。




磯崎 徹



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