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喜乃壷 つくば

喜乃壷(きのこ)

つくば市の西大通をひたちのうしく駅方向に向かうと

右側にあるラーメン店です。

小美玉市にある人気店 喜元門 で

働いていた方が出したお店のようです。

2010_0802takotako0006.jpg

店内に入り、食券を買って注文します。

着いた時は混み合っていて少し待ちました。

チャーシューは直火、炭火、バラの3種類から選べます。

チャーシューを追加して3種類食べたかったのですが、

この日は直火は売り切れでした。

ラーメンによって麺の太さも選べるようです。


真空そば 

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チャーシューはバラと炭火です。

麺は中太麺と太麺から選べ、大盛りにすると

麺の量が中太麺300gと太麺400gになるそうです。

スープは濃厚で、粘度があります。

そのおかげで最後まで熱々でした。

途中で海苔に乗っている魚粉を混ぜると

味に変化がありますよ。


つけそば

2010_0802takotako0008.jpg

こちらもかなり粘度の高いスープです。

太麺に良く絡んで美味しいです。

麺を食べ終わった後のスープ割りは

煮干スープか鶏スープから選べます。


2種類ともスープは濃厚でしたが、

あっさりが好きな方には鶏支那蕎麦や煮干蕎麦も

人気のようですよ。




          磯崎 徹

土浦市 美容室 COCO VANILLA hair
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 外食,ラーメン,つくば,

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