こんにゃくとじゃこのピリ辛炒め

最近頑張っているお料理ですが〔頑張っていると言って良いのでしょうか・・〕

料理が載っている雑誌などを

見ると・・思っていた以上に・・

簡単な料理がたくさんあるんですね～

☆こんにゃくとじゃこのピリ辛炒め☆


レシピには
糸こんにゃくと書いてありましたが・・
板こんにゃくでＯＫ！！〔自分流にアレンジ〕

材料
こんにゃく・・１袋
ちりめんじゃこ・・４０ｇ
にんにく・・1かけ
オリーブオイル・・大さじ１
しょうゆ・・少々

作り方
こんにゃくは、からいりして水分がとんだら端によせ
オリーブオイル、にんにく、じゃこを入れて炒める。
良い香りがでたら
こんにゃくと混ぜて
しょうゆで、味をととのえます

調理時間７分


メインのおかずには、なりませんが
簡単で美味しかったですよ。

一味をかけると、おつまみにも♪・・（こればっかりですね・・）

　　　　　　


　　　　　　　　　　由奈　千色伶