大進 焼肉冷やし

大進

ひたちなか市にあるラーメン店です。

この近辺ではレバーと野菜の入った「スタミナ」を

出すお店が多いです。

この大進もスタミナも人気メニューですが

レバーの代わりに揚げた肉の入る「焼肉」メニューの方が

人気のようです。


焼肉冷やし



他のお店と比べると、餡の量が多く感じます。

揚げた肉はかなりの量が入っていて普通盛りでもかなりのボリュームです。

焼肉冷やしは冷水で締めた自家製太麺に餡を絡めて食べるのですが

ラーメンの上に餡を乗せる「焼肉ラーメン」も同じように人気があります。

店内の注文はほとんどこのメニューでした。


味噌ラーメン



モヤシ、わかめ、コーンとシンプルな具のラーメンですが

自家製の太麺と味噌が良く合い、美味しくいただきました。


帰るとき、店外には行列が出来ていて

勝田駅近辺では人気のお店のようです。




　　　　　磯崎　徹