蒸しさば

ココバニファンの方、こんばんは。　はじめましての方、いらっしゃいませ。

さばのみそ煮とか好きなんですが

なんだか・・メニューに出番が少ないのは私だけでしょうか？

蒸しさば

みそ煮より簡単！とお料理本に載っていたので作ってみましたよ。

材料（４人分）
さばの切り身　４切れ
玉ねぎ　２個（くし切り）
切り干し大根　４０グラム
食べるラー油　大さじ4

作り方
①　鍋に切り干し大根、玉ねぎ、さばの順に重ね置き
水を1と1/2カップ、食べるラー油を加えて蓋をする。
②　中火にかけ、水分が蒸発するまで15分位煮る。塩少々で味を整える。



あっというまに出来て味がしみています！！


皆さんのお得意料理は、なんですか？


　　
　　　　　由奈　千色伶