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門つる

門つる

6号国道、水戸市の浜田十字路付近に新しく

オープンしたお店です。

ここは元 「ルイーズ」という喫茶、軽食の人気店で

20代の頃に、友人とよく通ったものです。

ラーメン店になってからはルイーズの店主の息子さんが

厨房を仕切っているようです。

元ルイーズの店主も厨房で仕事していました。

お昼時に行ったら店内満席で、待ちが発生してました。

はやくもかなりの人気ですね。


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メニュー名は失念。。。

つけ麺に辛味のトッピングがつくメニューです。

辛味が別皿なのは嬉しいですね。

スープは最近よく見かける豚骨魚介のスープですが

それほど粘度が強くなく、味のバランスが良いです。

誰が食べても美味しいと思うのではないでしょうか。

麺は全粒粉入りのとても風味の良い麺でした。


豚しょうが焼き丼

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ラーメン店に改装する前の喫茶ルイーズの人気メニューに

ポークジンジャーライスというものがありました。
(豚しょうが焼き定食です)

そのメニューが丼となって、サイドメニューで味わえるのは

昔から訪れていた方には嬉しいのではないでしょうか。

久々に食べましたが、相変わらずの美味しさでした。


また近くに行く時は立ち寄りたいと思います。




磯崎 徹
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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