豚肉とごぼう炒め

ココバニファンの方、こんばんは。　はじめまいしての方、いらっしゃいませ。

１５分で出来る簡単フライパン料理です♪

豚肉とごぼうの炒め

（オレンジページレシピより）
材料（２人分）
豚肉　150ｇ
ごぼう　１本
合わせ調味料
しょうゆ、砂糖、酒、みりん大さじ2
酢
サラダ油

作り方
①ごぼうを斜め薄切りにし
酢少々を加えた水にサッとさらして水けをきる。

②フライパンに油大さじ1/2を熱しごぼうを炒める。
2～３分炒めたら豚肉を入れる。

③豚肉の色が変わったら合わせ調味料を加え
汁気がなくなるまで炒め煮する。
※疲れがたまった休日前に作ったので
にんにくスライスもプラスしました！！

ご飯がすすみます！！
お好みで、こんにゃくやネギなどを入れても美味しそうですね。



　　　　　由奈　千色伶