じゃがいものグラタン

ココバニファンの方、こんばんは。　はじめましての方、いらっしゃいませ。

温かい物が、食べたくなる今日この頃です。

じゃがいものグラタンを作りました♪

レシピは　ｍｅｉｊｉ　牛乳ｄｅアイデアレシピ



材料（４人分）
じゃがいも　４個
牛乳　100ｍｌ
生クリーム　100ｍｌ
にんにく　1かけ
バター
ナツメグ　
塩・こしょう
ピッツアミックスチーズ　80ｇ

作り方
1　耐熱容器の内側に、にんにくの切り口をこすりつけて
バターを塗ります。

2　じゃがいもの皮をむいて5ｍｍの厚さに切り
水にさらさずに鍋に入れます。
牛乳と生クリームを加えて火にかけ
塩・こしょうで味をととのえて
弱火で８分程度（じゃがいもに火が通るまで）煮る。

3　1の容器に移し、ナツメグをふって
チーズをのせ、１８０度のオーブンで１５～２０分
焼き色がつくまで焼きます。

調理ポイント
☆じゃがいもは切った後、水にさらさずに使いましょう。
切り口の表面からでんぷん質が適度なとろみになります。

簡単で、めちゃめちゃ美味しかったです♪♪


じゃがいものグラタンは好きですか？




　　　　　　　由奈　千色伶