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ナスと挽肉甘辛しょうが炒め

ココバニファンの方、こんばんは。 はじめましての方、いらっしゃいませ。

本日の晩御飯は
人気ブロガーさんのレシピより☆

ナスと挽肉甘辛しょうが炒め
◇材料◇(4人分)
ナス 2~3本
挽肉 350g
☆醤油 大4
☆砂糖 大2
☆酒  大2
☆しょうが(チューブ)3センチくらい
ごま油(炒め用)

作り方
1 食べやすい大きさに切ったナスを
ごま油でさっと炒め、よけておきます。

2 挽肉をパラパラにしないように、まとまりで
炒めた方が(好みによります!)ボリューム感が出るので
パラパラにしないように炒めてます。
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3 ☆と1のナスを加えて味をなじませ、できあがりです。
2013_1215ココバニブログ0040

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好みで分かれると思いますが
挽肉が、食べやすいです。
簡単で、オススメ!!



        由奈 千色伶
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テーマ : 美味しくて、オススメ! - ジャンル : グルメ

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