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豚肉と茄子とピーマンの甘味噌炒め

ココバニファンの方、こんばんは。 はじめましての方、いらっしゃいませ。

暑いので
なるべくなら火を使う料理はしたくないのですが
美味しいものって・・
火を使いますよね~

豚肉と茄子とピーマンの甘味噌炒め
お料理上手なブロガーさんレシピより
【材料】2人分
豚肉150g
茄子大1本
ピーマン中2個
A:味噌大1.5 酒大1弱 砂糖大1弱

※先に茄子をじっくり焼くのがポイント
次に豚肉を炒めて最後にピーマン。
茄子とピーマンの固さが均一になったら
Aをからめて出来上がり♪


豚肉と茄子って最強!!


   由奈 千色伶
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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