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香文

香文

八千代町にあるラーメン店。

あっさりとしたスープと手打ち麺が特徴のお店です。



いつもはラーメンを注文するのですが、

この日は暑かったのでつけ麺を大盛りで。




出汁が効いたサッパリスープに

しっかり冷水で締められた手打ち麺。

麺の美味しさが十分に楽しめます。

添えられた辛子も良いアクセントになりますね。

夏の暑い日でもスルスルと入っていきそうな一杯です。




妻と息子に好評だった餃子。

水餃子もメニューにあって

そちらも人気のようです。




磯崎 徹
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