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良温そば

良温

土浦のドンキホーテの向かいにある

ラーメン店。


基本メニューの良温そばが

今年に入ってからリニューアルしたそうです。
(スープが軍鶏から鶏に変わったようです)


良温そば 塩



醤油と塩が選べるのですが

今回は塩で。


細麺の茹で加減はやや硬め。

塩の清湯スープはスッキリとした優しい味わい。

昨年こちらのお店で食べたラーメンは

やや濃い目のしっかりしたスープが多かったように

思うのですが

こういうシンプルなラーメンも良いですね。

美味しいです。

2種のチャーシューも嬉しいですね。


良温そば 醤油を注文されてる方も多く

そちらも気になります。




磯崎 徹


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Comments

No title

こんばんは~!
スープのリニューアルって、
なかなか勇気がいりそうですね^^

かっぱのしんちゃんさんへ

こんばんは。

コメントありがとうございます。

確かに勇気いりそうですね〜。
変化前、変化後のラーメンをそれぞれ
その場で食べ比べできたら面白そうですね(^ ^)

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