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サンマ

秋といえば・・サンマ!!(大好物のため・・何度もブログねたに・・)

なかでも、サンマの塩焼きって美味しいですよね。

今日、スーパー タイヨーで 一匹 70円!!

70円で、旬のサンマが美味しくいただけるなんて・・

幸せです!!

ご存知だとは思いますが・・

☆生のサンマの鮮度の見極めは☆

1.尾を持ちサンマの頭を上に向けたとき、体が曲がらずにできるだけまっすぐに立つもの

2.目が濁っていないもの

3.口先がほんのり黄色いこと

そして  お腹が、でっぷりしているものは、脂がタップリで美味しいですよ。

旬の食べ物を 旬のうちに!!


               由奈 千色伶
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

タグ : 日常,

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