FC2ブログ

shu♪さんの鶏もも肉とアスパラのおろし照り焼き

ココバニファンの方、こんばんは。
はじめましての方、いらっしゃいませ。

お料理ブログ
おうちで楽しむ簡単レシピshu♪さんのレシピ

鶏もも肉とアスパラのおろし照り焼き
(甘辛でさっぱり)を作りました
美味しくて、本当に簡単でした☆彡

材料は2人分
•鶏もも肉1枚 250g位
•塩胡椒適量 鶏もも肉の下味
•アスパラ2~3本

おろし照り焼き 材料と調味料
•大根5cm位
•醤油大さじ1と1/2
•酒大さじ1と1/2
•みりん大1
•砂糖大さじ1

下準備
1.アスパラは食べやすく切り下ゆでします。
ゆでたら粗熱を取り水気を切ります。
2.鶏もも肉は、ひと口位の食べやすい大きさに切り軽く塩胡椒をふります。

✴︎作り方✴︎
1.大根をすりおろし、ザルに入れて水気をしっかり切ります。
2.器に照り焼きダレ調味料、大根おろしを入れます。


3.フライパンに少量の油を熱し、鶏もも肉の皮目から焼きます。
4.皮がきつね色になったら返して火を通す。


5.鶏肉の脂をキッチンペーパーで拭き取りアスパラを加えて炒め合わせます。


6.おろし照り焼きダレを加えて炒め合わせます。
全体にタレがしっかりからめば
出来上がりです


美味しくて、ご飯が進み過ぎちゃうかもしれませんよ~♪



由奈 千色伶
スポンサーサイト



Comments

No title

美味しそう(≧▽≦)
私ビールが進んじゃいそうです(笑)

No title

鶏肉はアスリートにとって最強の食べものですね。
疲れを取るのに一番良い食材だそうです。

本当は鶏のムネ肉が一番いいそうですが
パサパサして食べにくいんですよね~。

こんにちは

おいしそうだねぇ(^。^)
タレも良い味を出してるようだから、ご飯がパクパクと進みそうだよねぇ☆
お腹がグ~って鳴ってきそうだよ(^0^)

JUNNA♡さんへ

ビールが、進み過ぎちゃいますよ〜♪
禁酒3日目です(;^_^A
あと少しガマン。

まりりんごさんへ

鶏肉ばっかです(笑)
疲れも取れるんですね!!
知らなかったです。
次からはムネ肉を選んで
アスリート目指します( ´ ▽ ` )ノ

よしおさんへ

美味しくて、ご飯が進み過ぎちゃいましたよ(;^_^A
食欲の秋…
恐ろしや…

Comment Form

管理者にだけ表示を許可する

Trackback


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)