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ラーメンツアー

GWの1日を使って

ラーメンの食べ歩きをしてきました。


1軒目は喜多方のまこと食堂。

夜のうちに喜多方の道の駅まで移動して仮眠。

朝6時過ぎに起きて店に向かい、行列に接続。

店の外まで出汁の良い香りが漂ってきます。



メニュー



朝なので中華そばの普通盛を注文。



モチモチの麺と出汁の効いたスープ。

大盛でも軽く食えたなと思える美味しさです。

次回は大盛チャーシュー麺だなと心に決め、

次の目的地に向かいます。


途中、寝たりない感じだったのでPAで少し仮眠。


11時半過ぎに新潟の燕三条ラーメンの杭州飯店に到着。



ここでも行列に接続。

しばらく待って入店。

注文は中華そば。



多めに振られた背脂に極太麺。

見た目からしてそそられますね。

柔らかめに茹でられた麺にスープがよく染みていて

マジ旨です。

スープは煮干なので、多めの背脂の割に

後味はスッキリしてます。


食べ終えた後に近くの酒屋で日本酒を物色。

その後、近くの弥彦山へ。





神社でお参りした後、ロープウェイで山頂へ。

下りのロープウェイは激混みだったので

運動も兼ねて歩きで降りてきました。



降りた後は近くの土産物屋を見てまわり

その後、長岡市にある青島食堂へ。



青島ラーメン 大盛



最後の目的地なので大盛で。

見た目、普通の中華そばなのですが

食べてみると生姜が絶妙に効いていて

普通じゃない旨さになっています。

朝、昼とラーメンを食べて

若干食傷気味だった妻と息子も

"ここ、来て良かった"と大絶賛でした。

ちなみに青島食堂は秋葉原にも支店があります。


帰りはPAによりながらゆっくり帰宅。

やりたいことを盛り込んだ1日で楽しかったです。




磯崎 徹
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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