暑い日には

連日の暑さ。


この時期、まだ日が出ているうちに

走ったりすると

汗が止まらなくなります。


てか

日が沈んでから走っても

汗が止まらなくなります。


シャワー浴びた後も

ダラダラと汗が出てきます。


そんな暑い時には冷たい麺類が

食べたくなりますよね。


素麺、冷やし中華、ざる蕎麦、などなど。



そんなわけで行ってきました。

土浦市大畑にある

麺屋 京介。





冷たい鰹のつけめん。

つけ汁は塩か醤油を選べます。

よく冷やされた全粒粉入りの細麺と

よく冷やされた鰹のつけ汁。


つけ汁は塩分濃度が低めで

そのまま飲める程。


トッピングはチャーシュー、つくね、穂先メンマに

梅キュウリ。


梅キュウリは冷やしならではのトッピングで

爽やかなこのつけ麺にとても良く合っていました。


まだまだ暑いこれからの季節に

美味しくクールダウンできるこの一杯、

オススメです。





磯﨑 徹

土浦市 美容室 COCO VANILLA hair