DOCTOR PHO

DOCTOR PHO

ドクターフォー。


モール505の一階にオープンした

ベトナム料理の店。


都内の茅場町とつくばの竹園にも

店舗があるようです。


ココバニのお客さんとの会話で

度々話題になり

興味を持つ方も多いので

気になっていました。


ココバニからは目と鼻の先の距離。

テイクアウトもしているので

お昼の時間帯にココバニの予約が

入っていない日を狙ってテイクアウトを。



牛肉フォーと生春巻きセット



妻の注文は生春巻きセット


牛肉フォーとバインミーセット



僕はバインミーセット。

バインミーとはベトナムのサンドイッチです。


フォーはスッキリとしたスープと麺で

スルスルと美味しく頂けます。

個人的にパクチーがあまり得意では無いのですが

この位の量なら問題ないということが

判明しました。


生春巻きとバインミーはシェアしたのですが

個人的にはあんまり期待してなかった(失礼)

バインミーが想像を遥かに上回る美味しさで

衝撃を受けました。


他にもブンチャーハノイ(ベトナム風つけ麺)など

気になるメニューがあるので

リピ確定です。






磯﨑　徹