仙台屋食堂

仙台屋食堂


福島県の小野町にある創業110年になる

老舗ラーメン店。

かなり前から気になっていたお店です。

先日訪れた夏井千本桜の前に

行ってきました。



11時30分頃に到着。

多少待つかなと思っていましたが

タイミングがよくすぐに入れました。


メニューは中華そばと大盛中華そばのみ。

麺のかたさや味の濃さ

ネギ多め等やニンニク入りなど

注文時に希望すれば柔軟に対応してくれるみたいです。


自分達の注文は中華そば　ネギ多め



麺量は並で300g、大盛にすると450gにもなり

並でも一般的なラーメン店の2倍ほどの麺量。


味は見た目から想像できるような昔ながらの中華そば。

やや甘めのスープにややかために茹でられた麺。

安定感のある味です。


途中、卓上にあるブラック＆ホワイトペッパーや

自家製ラー油に酢等のアイテムを使って

ちょこちょこ味に変化をつけながら食べ進めていると

多いかなと思っていた麺も割とあっさりと食べ終えました。


食べ終えて外に出た時間には
(12時15分頃)

入店待ちの行列ができていました。


あぶくま洞も近くにあるので

次回はあぶくま洞を絡めて訪問して

大盛を頼んでみたいです。





磯﨑　徹