よ志乃

よ志乃

水戸にある蕎麦店。

前々から極太の蕎麦が気になっていて

先日、近くに用事があったので寄ってみました。



お昼時はいつも混んでいるらしいので

時間をずらして訪問。

けんちんざるそばが目当てだったのですが

6月〜9月までは休止との事。



なのでこの時期のみの

ゴマ味噌汁そばを注文。



閉店間際だったからか

通常の蕎麦つゆも出してくれました。

並でも結構な量ですが

2種の異なるつゆを交互に楽しんでいると

あっという間に無くなりました。



妻の注文はざるそば。

最後は蕎麦湯でシメ。


1番人気はやはりけんちんざるそばのようなので

秋以降に再訪したいです。





磯﨑　徹